Colour of Life

友だちの家で　たこ焼き

最初っからちゃんと見たかったのに
私が到着する前に　生地はできあがっちゃってた

昆布だしとかつおだしで　小麦粉を溶いた　らしい
お好みでってことで　刻んだネギを入れてくれた
生地がずいぶんゆるゆるで　えぇ～大丈夫？　って感じ



たこ焼き器を熱して　薄く油を塗って



ゆるゆるの生地を流し込む
ちょうど入れるのかと思ってたんだけど　違うのね
まん丸になるのは　周りのはみ出しのお陰だったよ



千枚通しみたいなやつで　形を整えながら
ころころ　ころころ　ころころ～～～
面白いけど結構大変　汗かいちゃった



表面がこんがりしてきたら　できあがり

たこ焼きソースかけて　マヨネーズかけて　削り節に青のり



ちゃんと火が通ってるのかおそるおそる食べたんだけど
表面はかりっとしてて　中はふんわり
大成功

デザートは　横浜・聘珍樓の　黒蜜杏仁豆腐



もう最高～